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ヘルス・凪文庫
No.466不足気味の栄養素・ビタミンとミネラル

食生活の乱れから摂取が難しい成分

近畿大学薬学部教授・薬学博士
松田秀秋  著
24ページ
価格:230円(税別)





--- 目次 ---
  1.ビタミンとミネラルは車の両輪
  2.ビタミンの発見
  3.加齢につれビタミンの必要量も増大
  4.脚光のビタミンCとビタミンE
  5.ビタミンの欠乏とその症状
  6.深刻な「現代病」は、ビタミン・ミネラルの不足による
  7.ミネラルはなぜ必要なのか
  8.ミネラルの重要な役割
  9.ミネラルの欠乏とその症状
  10.ビタミン・ミネラルは助酵素であり補酵素
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