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マンガでわかるシリーズ
No.622予防医学と栄養学を考える・子どもたちへの食育

食べものがあなたのカラダをつくっている

伊藤クリニック院長・医学博士
伊藤 喜一郎  著
24ページ
価格:300円(税別)





--- 目次 ---
  1.ボクたち食育レンジャー
    さぁ日本の食育の問題点を探ってみよう
  2.世界各国でも問題になっていてさまざまな施策が行われています
    このままでは子どもたちが危ないのだ
  3.むかしの食べんものといまの食べものを比べてみましょう
    ま・ご・わ・や・さ・し・い・こ
  4.人に良いものこそ「食」
  5.しかし人に危ない「食」が増えている
    加工食品
    輸入食品
    遺伝子組み換え作物
  6.人に良い食べもののバランスは歯の本数が知っている
  7.子どもを狙う甘くておいしい誘惑犯
    高糖分と高脂質
  8.人に良い脂質と悪い脂質
  9.食品に隠れている危ない物質
    食品添加物
    残留農薬
    ポストハーベスト(収穫後)農薬
  10.カラダに入った有害物質をデトックス(浄化)する習慣をつけましょう
  11.現代の食スタイルの問題点
    孤食
    おやつのあり方
    朝食抜き
    思春期のやせ志向
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