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マンガでわかるシリーズ
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No.653 子どもの発育と健康は毎日の食事で決まる・カラダはすべて食べ物でできている
１６歳頃までに完了するカラダづくり、後からこうしておけば良かったと気づいても間に合いません
伊藤クリニック院長・医学博士
伊藤 喜一郎 著
24ページ
価格：300円（税別）
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| --- 目次 --- |
1.発育期に意識して摂りたい食べ物６つのポイント
脳をつくる「ＤＨＡ」
脳の回路を充実させるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）
魚を食べると頭が良くなる！
もうひとつ頭脳食品と呼ばれるレシチン
筋肉をつくる「タンパク質」
効果的に摂るにはアミノ酸スコアが決め手
骨をつくる「カルシウム」
丈夫な骨格をつくる時期にカルシウムを不足させない
骨の成長にはカルシウムのほかさまざまな栄養素が必要です
血液をつくる「鉄」
元気がないのは血液中の鉄不足
血液をつくる鉄を含む食べ物はコレ！
免疫力をアップする「発酵食品」
腸内の善玉菌が免疫器官を活性化させる
カラダの調子を整える「ビタミンとミネラル」
５色の食べ物を揃えましょう
2.危ない！食べ物の落とし穴
お菓子は栄養からっぽ食品です
糖分は食事で摂りましょう
高い血糖値が不妊の原因に！
注意したいトランス脂肪酸
知らず知らずに摂る塩分
健康食「和食」を見直しましょう
朝ご飯抜きは脳の活動を鈍らせる
よく噛むと脳もカラダも元気パワーアップ！
3.危ない！５つの「コ食」孤食・個食・粉食・濃食・小食
「コ食」んのどれもが原因になる自律神経の乱れ
楽しく食べる習慣がココロとカラダをすくすくと育てます
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