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ヘルス文庫
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No.112 アルカリ酵素健康法
世界が注目する好アルカリ菌
医学博士
山口武津雄 著
40ページ
価格：230円（税別）
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| --- 目次 --- |
１．自分の体は自分で守り管理する時代
（１）高齢化社会とその問題点
（２）国民医療費増大しつつありパンク寸前
２．なぜ病人が増えてきたのか
（１）肉食や加工食品などの近代食が問題
（２）農薬などの撒布が土地も作物もダメにし、ひいては病人をつくる
（３）ハウス栽培などで栄養価が落ちている
３．弱アルカリ体質を保つことが健康の基本
（１）酸性体質とアルカリ性体質
４．大豆に含まれる物質に素晴しいものがある
（１）ビタミンＢ1
（２）サポニン
（３）レシチン
５．未来の食品好アルカリ性微生物
（１）人間に重要な役割を果たしている微生物
（２）好アルカリ性微生物の発見
（３）われわれの体に必要な酵素
あとがき
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