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化学文庫
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No.128 化学に侵略される農作物
自然作物を食べよう
元大阪市立大学講師・元明和女子短期大学講師
郡司篤孝 著
104ページ
価格：250円（税込）
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| --- 目次 --- |
１．化学に侵略される野菜
（１）冷凍野菜
（２）輸入野菜（クロールピクリン・アフラトキシン・相場の不安定）
（３）コピー野菜
(1)パック野菜
(2)照射野菜
(3)工場野菜（バイオ野菜）
(4)野菜と食品添加物
２．コピー米
（１）米と毒薬
（ア）カドミウム米
（イ）臭素米
（ウ）米と食品添加物
（２）おむすびその他
３．農産物加工品
（１）梅干し
（２）豆腐
（３）毒漬コピー漬物
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