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ヘルス文庫
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No.13ビタミンF(リノール酸)
成人病年齢人の最も重要な栄養素
医学博士 木崎国嘉 著
32ページ
価格:180円(税込)
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--- 目次 --- |
1.脂質は体の構成材料 2.必須脂肪酸(ビタミンF=リノール酸)について 3.不飽和脂肪酸の主役はリノール酸 4.必須脂肪酸の役割と必要性 5.生体膜にリノール酸は不可欠なもの 6.食餌のコレステロールと動脈硬化 7.過酸化脂質を退治するリノール酸 8.ビタミンEは不飽和脂肪酸の過酸化を防止する 9.リノール酸の多い食品群 10.ビタミンF(リノール酸)の効果 (1)コレステロールの排泄作用 (2)動脈硬化や高血圧症の治療と予防 (3)若さを保ちさまざまな成人病の予防 (4)美肌を保ち血行をよくし、肥満の防止 11.リノール酸のとり方と求め方 おわりに
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