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ヘルス文庫
No.13ビタミンF(リノール酸)

成人病年齢人の最も重要な栄養素

医学博士
木崎国嘉  著
32ページ
価格:180円(税込)





--- 目次 ---
1.脂質は体の構成材料
2.必須脂肪酸(ビタミンF=リノール酸)について
3.不飽和脂肪酸の主役はリノール酸
4.必須脂肪酸の役割と必要性
5.生体膜にリノール酸は不可欠なもの
6.食餌のコレステロールと動脈硬化
7.過酸化脂質を退治するリノール酸
8.ビタミンEは不飽和脂肪酸の過酸化を防止する
9.リノール酸の多い食品群
10.ビタミンF(リノール酸)の効果

 (1)コレステロールの排泄作用
 (2)動脈硬化や高血圧症の治療と予防
 (3)若さを保ちさまざまな成人病の予防
 (4)美肌を保ち血行をよくし、肥満の防止

11.リノール酸のとり方と求め方
おわりに
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