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ヘルス文庫
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No.186プーアール茶の効用
減脂茶、痩健茶とも呼ばれる幻の銘茶
医学博士 大山武司 著
48ページ
価格:230円(税込)
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--- 目次 --- |
まえがき 1.茶の原産地 2.茶の木の種類 3.茶の歴史 (1)中国茶の歴史 (2)チャという言葉 4.中国茶の製茶方法 (1)釜炒法 (2)茶の葉の揉捻 5.中国茶の種類 (1)普洱茶 (2)烏龍茶 (3)花茶 (4)団茶と磚茶 (5)食習慣と茶の種類 6.成人病と中国茶 (1)現代日本人の食生活と成人病 (2)食生活がつくる健康 (3)中国人に肥満が少ないわけ 7.茶の有効成分 (1)タンニン (2)サポニン (3)その他 8.普洱茶の産地 9.普洱茶の製法 10.普洱茶と麹菌 11.普洱茶の効能 (1)普洱茶はミネラル豊富なアルカリ飲料です (2)普洱茶は脂肪を溶かし肥満を予防します (3)普洱茶は成人病を予防し老化防止に役立ちます 12.普洱茶と烏龍茶の違い 13.普洱茶と飲料 14.料理にも使える普洱茶
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