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ヘルス文庫
No.207
薬樹の効用
樹木による薬膳
近畿大学東洋医学研究所講師 今西義則
食養科学研究所所長 藤川明男 著
48ページ
価格:280円(税込)
--- 目次 ---
1.薬膳と食事療法
2.薬膳の利用−先ず自分の体質を知る
3.薬膳の利用−体質、体調が偏りやすい中高年の場合
4.生薬の薬性
付録・樹木以外の薬膳素材
5.薬膳エキスの作り方
おわりに
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