書籍　 著者 ヘルス文庫 ヘルス・凪文庫 化学文庫 医学文庫 美容文庫 栄養文庫 ヘルス新書 生活文庫 その他 イラスト･元気文庫 健康シリーズ オレンジ文庫 サプリde健康シリーズ マンガでわかるシリーズ チカラシリーズ ミツバチからの栄養素 キノコの栄養素 葉緑素 栄養･機能性成分 薬草・ハーブの栄養素 果実の栄養素 海・川からの栄養素 動物のエキス 腸によい有用菌 健康茶 疾患関連書籍 環境問題書籍 美容関連書籍 その他 薬用人参 ビタミン・ミネラル レシチン類 胚芽・玄米 ガン予防 糖尿病 関節痛 脳の活性化 血液サラサラ コレステロール値 更年期障害 アレルギー 便秘 肥満・ダイエット アンチエイジング 目の疾患 疲労回復 免疫力ＵＰ 抗酸化作用 精力増強 骨粗鬆症 肝臓の悩み 泌尿器の悩み サプリメントの必要性 環境汚染 美肌     ヘルス文庫 No.226緑茶の効用 その文化から生理作用まで 大阪市立大学講師・学術博士 大谷貴美子 　著 56ページ 価格：300円（税込） --- 目次 --- １．緑茶の歴史 ２．製造法からみた緑茶の種類 ３．緑茶の成分 　（１）一般成分 　（２）色の成分 　（３）味の成分 　（４）香りの成分 ４．緑茶の生理作用 　（１）カフェインの生理作用 　（２）カテキン類（タンニン）の生理作用 　（３）ビタミンＣおよびＥの生理作用 　（４）無機成分、フッ素と亜鉛の生理作用 ５．美味しい緑茶の淹れ方 ６．緑茶の利用 ７．お茶の安全性 Copyright(C) Health Laboratory CO., LTD. All rights reserved.