書籍　 著者 ヘルス文庫 ヘルス・凪文庫 化学文庫 医学文庫 美容文庫 栄養文庫 ヘルス新書 生活文庫 その他 イラスト･元気文庫 健康シリーズ オレンジ文庫 サプリde健康シリーズ マンガでわかるシリーズ チカラシリーズ ミツバチからの栄養素 キノコの栄養素 葉緑素 栄養･機能性成分 薬草・ハーブの栄養素 果実の栄養素 海・川からの栄養素 動物のエキス 腸によい有用菌 健康茶 疾患関連書籍 環境問題書籍 美容関連書籍 その他 薬用人参 ビタミン・ミネラル レシチン類 胚芽・玄米 ガン予防 糖尿病 関節痛 脳の活性化 血液サラサラ コレステロール値 更年期障害 アレルギー 便秘 肥満・ダイエット アンチエイジング 目の疾患 疲労回復 免疫力ＵＰ 抗酸化作用 精力増強 骨粗鬆症 肝臓の悩み 泌尿器の悩み サプリメントの必要性 環境汚染 美肌     ヘルス文庫 No.241アボカドの薬学 ガンや成人病を予防する高栄養素の果実 健康科学研究所所長・薬学博士 久郷晴彦 　著 56ページ 価格：300円（税別） --- 目次 --- １．アボカドのルーツと歴史 　（１）メキシコの栄えたアステカ文明の果実 　（２）カリフォルニアが育てた健康頭脳食、森のバター ２．アボカドの有効成分 　（１）アボカドの高栄養成分 　（２）アボカドのに含まれる重要ビタミン 　　　＜ビタミンＡ＞　 　　　＜ビタミンＥ＞ 　　　＜ビタミンＢグループ＞ 　　　＜ビタミンＦ＞ 　（３）アボカドに含まれるミネラル 　　　＜カリウム＞ 　　　＜マグネシウム＞ ３．細胞膜をつくる不飽和脂肪酸とは 　（１）細胞の働きを助けるリン脂質の生理 　（２）リン脂質と不飽和脂肪酸の働き 　　　＜リン脂質＞ 　　　＜コレステロール＞ 　　　＜不飽和脂肪酸＞ 　（３）酸化に強いアボカド・オイルの特性 あとがき Copyright(C) Health Laboratory CO., LTD. All rights reserved.