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オレンジ文庫
No.353発酵キャベツ

ビタミンUが多く含まれ、ガンや胃腸病などを予防する

大阪大学医学部講師・医学博士
甲田光雄  著
24ページ
価格:150円(税別)





--- 目次 ---
1.発酵キャベツとは
2.発酵キャベツの成分

  (1)ビタミンU
  (2)その他の成分

3.ビタミンUは白血球の働きを高め、免疫力を強化する
4.ビタミンUは活性酸素を防いでくれる
5.発酵キャベツには乳酸菌も含まれている
6.発酵キャベツの幅広い効果
7.発酵キャベツの作り方
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