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No.367
葉酸
厚生労働省が初めて摂取を呼びかけた重要な栄養素
元・関西女子短期大学保健科教授
ナガイライフサイエンス研究所所長
医学博士
永井勝次 著
24ページ
価格:150円(税別)
--- 目次 ---
1.葉酸とは
(1)構造について
(2)生体に必要な理由
(3)生理作用
(4)薬理作用
2.生活習慣病の予防
(1)欠乏症
(2)過剰症
(3)多く含まれている食品
(4)葉酸の効果とは(総括)
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