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ヘルス・凪文庫
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No.508注目の脳革命・子どもの脳を育てる栄養素
食べ物を見直すと賢い子どもになる
医学博士 星崎 東明 著
24ページ
価格:230円(税別)
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--- 目次 --- |
1.脳とは? 2.脳の神経細胞が増えるのは幼少期まで 3.子どもの脳はエネルギーを大量に消費する 4.脳神経の危機にある現代の子どもたち 5.食べ物を変えると子どもの脳が育つ 6.脳に血液を充分行きわたらせる 7.子どもの脳に大切な栄養素 (1)脂質 (2)タンパク質 (3)ビタミンとミネラル (4)糖質 8.重金属は脳に重大な障害を起こす
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