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マンガでわかるシリーズ
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No.548 マンガでわかる・食品添加物
理学博士
小嶋良種 著
24ページ
価格：300円（税別）
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| --- 目次 --- |
1.食品添加物で見栄えよく、おいしく、安く
2.あなたはこんな商品を買いますか
3.食品添加物を知ろう
4.国が認める安全基準とは
5.複合作用の危険性
6.観察ロボケンタ スーパーマーケットへ行く
7.パパが大好きなたらこは？
8.子どもが大好きなウインナーはどうなのかしら？
9.お昼のクリームパンは？
10.食パンは？
11.清涼飲料水の甘い罠
12.いろんな加工食品に使用される人気の添加材「リン酸塩」は？
13.トクホのコーラやお茶で人気の加工食物繊維
「難消化性デキストリン」は？
14.食品表示法の問題点
15.より安全な食品を選ぶには素朴な疑問をもちましょう
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