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ヘルス・凪文庫
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No.624街に広くはびこる・子どもに危ないニセモノ食品
デタラメ食品のカラクリ
大阪市立大学客員教授・理学博士 小嶋 良種 著
24ページ
価格:230円(税別)
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--- 目次 --- |
1.ニセモノ食品とは? 2.知らされていないニセモノ食品群 (1)コンビニのおにぎり (2)店頭にある焼き鳥や唐揚げ (3)豚肉・魚・野菜 (4)居酒屋の添加物 (5)牛肉100%ハンバーグのトリック (6)コーヒー用ミルク (7)ハンバーガー (8)ウーロン茶 (9)イチゴやスイカ (10)米や小麦 3.中国や韓国の検査は信用できない 4.ジャンクフードの害 5.トランス脂肪酸の害 6.子どもたちに与える食品を考え直す
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