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ヘルス文庫
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No.69大豆サポニンの効用
病気にならない体作りのために
近畿大学東洋医学研究所教授 有地滋 食養科学研究所所長 藤川明男 著
48ページ
価格:250円(税込)
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--- 目次 --- |
1.大豆製品は最もなじみの深い食糧 2.大豆サポニンとは 3.大豆サポニンの効果 (1)脂質過剰を防ぐはたらきがある (2)血栓を防ぐはたらきがある (3)過酸化脂質を防ぐはたらきがある (4)肝機能障害を大豆サポニンが改善する (5)高血糖を大豆サポニンが改善する (6)肥満を大豆サポニンが防ぐ (7)美肌に大豆サポニンが効果的 4.大豆サポニンの安全性 5.こんな人に大豆、そして大豆サポニンを 6.大豆サポニンとビタミンE おわりに
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